Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär sötpotatisen i stavar. Lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper och ringla över olivolja. Strö över flingsalt.
Sötpotatispommes med Sour cream onion
Frasiga, havssaltade sötpotatispommes är ett magiskt gott tillbehör till grillat, kött och kyckling!
Ingredienser
Receptet gäller för 4 portioner
Rydbergs Sourcream & Onion
Sötpotatis
3 stycken
3 stycken
Olivolja
3 msk
3 msk
Havssalt
2 tsk
2 tsk
TIPS: Lämna lite skal kvar för mer rustika pommes!
Gör så här
1.
2.
Baka i mitten av ugnen i 25–30 minuter. Rör om försiktigt när hälften av tiden gått. För extra krispiga frites använd grillfunktionen de sista minuterna.
3.
Servera pommesen med Rydbergs Sour cream onionsås.